阳康后快速有效补充营养和体力/山药炖鸡汤

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  准备好食材。

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  老母鸡自然解冻后清洗干净，切成小块用清水浸泡15分钟左右，把里面的血水浸泡出来后冲洗干净。

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  锅中加入清水放入鸡块，煮开焯水后用温水清洗干净待用。

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  山药去皮切小段，生姜切片，红枣去核，石斛冲洗干净待用。

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  把鸡块和生姜片，石斛和红枣一起放入电饭锅中，加入适量水，水没过食材1.5公分左右，加入20毫升味达美葱姜料酒。

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  电饭锅按下煲汤，时间是2个小时。

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  待时间还剩30分钟左右把山药段倒入继续完成。

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  剩下5分钟时加入适量盐后继续完成即可。

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  这道山药炖鸡汤，味道鲜美，香味浓郁，具有健脾养胃、补中益气，止咳化痰等功效。

源自美食天下