鳄鱼肉煲海底椰

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  鳄鱼肉、瘦肉焯水。

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  以上材料清洗干净，南杏北杏要拍一下，拍碎容易出味。

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  海底椰也清洗干净。

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  把以上全部材料放入砂锅中大火煮开，改小火煲1小时。

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  这是煲了一小时后的汤，加入少许盐调味。

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  先打一碗给小孩喝。

源自美食天下